Apprentie dans un hôtel allemand, puis serveuse dans des restaurants en Grande-Bretagne, en Afrique du Sud et en Italie, Juliane Caspar a terminé sa carrière comme directrice de salle du Vendôme, futur trois étoiles du grand hôtel Schloss Bensberg à Bergish Gladbach, en Allemagne.
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Articles de la catégorie « Restauration »
Mortlach 70 ans d'âge, le plus vieux whisky au monde
Une dégustation récemment organisée au château d'Edimbourg a servi de cadre pour la présentation, sous escorte militaire rien que ça, du plus vieux whisky au monde commercialisé, si l'on exclut de ce classement des flacons exceptionnels partis aux enchères ou des caisses rarissimes libérées de leur prison de glace, un vénérable Mortlach écossais de Gordon & MacPhail âgé de 70 ans.
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En 2010 Le Whif devient biodégradable et saveur café
Pur produit grand public issu directement de la gastronomie moléculaire, Le Whif c'est le chocolat sans les calories et désormais le café sans les tâches, sa petite dose de bonheur en poche à mettre en bouche partout, surtout en public.
Leblogluxe dit que la cuisine en aérosol, comme Le Whif, devrait être remboursée par la Sécu et distribué par wagons pour remplacer la cigarette!
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Leblogluxe dit que la cuisine en aérosol, comme Le Whif, devrait être remboursée par la Sécu et distribué par wagons pour remplacer la cigarette!
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The Glenlivet 1973 Cellar Collection annoncée pour juin
Événement dans le monde gourmet du whisky.
The Glenlivet doit sortir une nouvelle et rare collection de single malt millésimés 1973 au mois de juin. Les trois meilleures barriques de l'année 1973 ont été sélectionnées pour ce 8e millésime de la Glenlivet Cellar Collection.
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The Glenlivet doit sortir une nouvelle et rare collection de single malt millésimés 1973 au mois de juin. Les trois meilleures barriques de l'année 1973 ont été sélectionnées pour ce 8e millésime de la Glenlivet Cellar Collection.
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Opération "mariage" exceptionnelle chez Dom Pérignon
En près de 90 ans d'histoire, la bouteille de champagne Dom Pérignon n'a pas bougé d'un cul (de bouteille, bien sûr).
Le premier prestigieux nectar sorti en 1935 par la maison Moët & Chandon et millésimé 1921 était déjà présenté exactement de la même manière que le dernier millésime en date, celui de l'année 2000.
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Le premier prestigieux nectar sorti en 1935 par la maison Moët & Chandon et millésimé 1921 était déjà présenté exactement de la même manière que le dernier millésime en date, celui de l'année 2000.
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Detroit va connaître la vodka des fantômes
Une nouvelle vodka made in Michigan (USA) doit être présentée à Detroit le premier week-end du mois de mai 2010 au Whitney Restaurant de Detroit, avec une curieuse image associée: celle du paranormal.
La Ghost Vodka est 100% originaire du Michigan, son eau, son blé, son orge et son maïs mais aussi le design de sa bouteille.
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La Ghost Vodka est 100% originaire du Michigan, son eau, son blé, son orge et son maïs mais aussi le design de sa bouteille.
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Le Vogue Bar
A l'occasion de la semaine du prêt-à-porter, appelée plus communément la "Fashion Week", qui se déroulera à Paris du 3 au 10 mars 2010, Vogue s'est associé à l'Hôtel de Crillon pour en faire le lieu incontournable de cette semaine haute en défilés.
En effet, vous pourrez vous détendre en savourant un bon cocktail sans alcool au Vogue Bar qui aura pris sa place dans l'enceinte de l'Hotel de Crillon du 4 au 13 mars.
[...] Lire la suiteMéga party en vue: 200 litres de vodka Chopin aux enchères
(Image via luxist) Chopin, de Pologne, vous connaissez? Non, la vodka.
La vodka de patates (n'y voyez pas malice) baptisée en hommage au compositeur polonais existe aussi en bouteille géante. C'est même la plus grande bouteille de vodka jamais produite dans la galaxie.
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La vodka de patates (n'y voyez pas malice) baptisée en hommage au compositeur polonais existe aussi en bouteille géante. C'est même la plus grande bouteille de vodka jamais produite dans la galaxie.
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Cognac Cuvée 1888 Pierre Frapin: un voyage dans les saveurs
Les Frapin Rabelais distillent les produits de la vigne comme personne depuis 20 générations, mais leur Cognac Cuvée 1888, réalisé en hommage à Pierre Frapin, apparaît comme un monument parmi les liqueurs d'exception.
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Le gâteau de mariage le plus cher du monde !
La présence du gâteau à la fin d'un repas de mariage est indispensable, il s'agit même là de la pièce maitresse du repas. Mais seriez vous capable de dépenser 3000 dollars par part de gâteau pour votre mariage ?
Si oui, je vous conseillerais de vous renseigner à Dallas. En effet, une boulangerie et une bijouterie se sont associées récemment afin de confectionner le gâteau de mariage le plus cher au moins.
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