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50ème édition du Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine

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Dgustation17_1La 50ème édition du Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine aura lieu samedi 20 mai 2006, en ouverture de la Foire Internationale de Bordeaux. Près de 1000 dégustateurs, tous professionnels de la vigne et du vin, seront réunis pour départager les 3 600 vins inscrits : 82 des 100 Appellations d’Origine Contrôlées d’Aquitaine seront représentées. Derrière une organisation sans faille qui met l’accent sur la traçabilité et l’anonymat afin d’éviter toute fraude, l’occasion sera donnée pour toute une région de concourir dans le respect de la tradition. Le jury décidera, après concertation de l’attribution et de la couleur des médailles : or, argent ou bronze, le nombre de distinctions attribuées pour l’ensemble de l’épreuve et par catégorie de vins présentés ne pouvant excéder le tiers des échantillons dégustés.

Pour cette édition 2006, le parrain ne sera autre que le Grand talent de la Gastronomie, Chef Gault Millau 2006, doublement étoilé au Château Cordeillan Bages (Pauillac) pour sa cuisine exotique, passionnée et inventive, Thierry Marx.

Crédit photo : Philippe Roy

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