Elie Saab, le couturier d'Hollywood du moment a décidé ce coup-ci de satisfaire tous les gourmands.
C'est à Paris, au célèbre Café de la Paix, que le créateur libanais s'est associé au Chef Laurent Delarbre pour imaginer "un biscuit haute-couture", "Podium".
"Toutes mes créations sont mises à jour et découvertes sur un podium, le choix de ce thème était donc une évidence".
Véritable féru d'architecture, c'est méthodiquement qu'il conçoit la superposition de 5 strates indépendantes (plaquette de chocolat noir, crémeux de fruits rouges, feuilletage caramélisé, chantilly chocolat et biscuit moelleux au chocolat) pour une expérience gustative inédite garantie!
"Podium" sera disponible en édition limitée à partir du 15 mai
Café de la Paix : 5 place de l'Opéra, Paris.
15 €, du 15 mai au 15 septembre.
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