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Anne-Sophie Pic lance son école

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Annesophie_picDécrocher trois étoiles Michelin, c’est bien. En tirer le maximum, c’est mieux. Anne-Sophic Pic, première femme a avoir reçu en 2007 les précieux macarons, semble bien partie pour suivre les traces de ces illustres aînés, les Paul Bocuse et autres Alain Ducasse, qui ont su faire de leurs étoiles un business très rentable.
Un an après sa consécration, Anne-Sophie Pic ouvre donc son école de cuisine, baptisée Scook, à Valence. "Scook est la réponse aux envies de cuisine les plus sages comme les plus folles," promet la présentation de l’école.

Cours_de_cuisineEn bonne gestionnaire, Anne-Sophie Pic ne dispensera son savoir-faire qu’une seule fois par mois. Les reste du temps, c’est une autre femme, Aude Rambour, qui sera aux commandes de l’école.
Les cours de cuisine sont facturés entre 45 et 280 €.

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