L'Opéra Garnier ouvrira à l'automne 2009 un restaurant qui répondra au nom “clinquant” de Phantom de l'Opera.
L'histoire ne dit pas si à défaut d'atteindre le paradis, le voyage en Rolls est offert aux convives.
Situé dans l'ancienne rotonde des abonnés, l'établissement sera conçu par l'architecte Odile Decq.
Le jeune restaurateur lyonnais Nicolas Lebec ( 2 étoiles au Michelin) oeuvrera aux fourneaux.
Associé à Addy Bakhtiar, directeur du Showcase, Pierre-François Blanc - l'un des membres de la célèbre famille propriétaire de brasserie – en apportera les fonds.
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