
Une dégustation récemment organisée au château d'Edimbourg a servi de cadre pour la présentation, sous escorte militaire rien que ça, du plus vieux whisky au monde commercialisé, si l'on exclut de ce classement
des flacons exceptionnels partis aux enchères ou
des caisses rarissimes libérées de leur prison de glace, un vénérable Mortlach écossais de
Gordon & MacPhail âgé de 70 ans.
Le précieux nectar a séjourné en barrique de chêne espagnol depuis que
le grand-père des directeurs de la société, les frères David et Michael
Urquhart, l'y a placé le 15 octobre 1938.
Ceux qui ont eu la chance de goûter à ce whisky le qualifient de
"délicat, frais, énergique, fruité, avec des notes inhabituelles cirées
et fumées".
Les flacons de cristal soufflés individuellement sortis en éditions très
limitées sont fermés par
un
bouchon
en argent. Seules 54 bouteilles et 162 demi-bouteilles sont
rendues disponibles à la vente aux prix de
10'000£
et 2'500£
respectivement.
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