Au Brésil, Aquim (le site internet est en portugais) est vénéré à la hauteur d'un Richart en France ou d'un Godiva en Belgique. La prestigieuse pâtisserie chocolaterie de Rio de Janeiro a demandé à l'architecte plus que centenaire Oscar Niemeyer, qui a "construit" la capitale Brasilia et notamment participé à l'élaboration du siège de l'ONU à New York, d'imaginer l'architecture des trésors d'une boîte de chocolats baptisée "Q".
Le résultat se savoure dans un élégant coffret qui contient tout d'abord des barres chocolatées à 77% de cacao brésilien en forme de vague qui fondent dans la bouche. En-dessous, un plateau présente sept crus différents destinés à la dégustation. Un livret et des lettres d'or complètent ce luxueux coffret de chocolats brésiliens imaginés par le pape du stylisme international.
Samantha Aquim a fait ses armes chez le chocolatier Thierry Alain, à Paris, avant de se lancer dans la recherche de la fève parfaite, comme elle dit, originaire de Bahia.
Plus de photos sur coolhunting.
Samantha Aquim a fait ses armes chez le chocolatier Thierry Alain, à Paris, avant de se lancer dans la recherche de la fève parfaite, comme elle dit, originaire de Bahia.
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