Ce dix ans d'âge Loch Dhu (lac noir, en gaélique) produit en quantités extrêmement limitées est un très rare whisky noir venu du nord de la Speyside. Pour "fumer" les whisky et leur donner une couleur ambrée, il est courant de charbonner les tonneaux, mais dans le cas du Loch Dhu les maître de chais répètent deux fois l'opération, ce qui lui apporte sa saveur si particulière et surtout une couleur d'un pourpre foncé proche de la couleur noire.
Ces bouteilles de whisky ont été produites dans le milieu des années 1990
à la distillerie de Mannochmore, en Ecosse, qui alterne chaque année sa
production avec la distillerie voisine de Glenlossie, qui partage sa
main d'Å“uvre.
La demande est très élevée pour ce rare whisky mais vous pouvez le commander en ligne au prix de 190£ la bouteille (170£ si vous vivez au Royaume-Uni) soit environ 230 euros sur le site Internet de la distillerie qui accepte les paiements PayPal.
La demande est très élevée pour ce rare whisky mais vous pouvez le commander en ligne au prix de 190£ la bouteille (170£ si vous vivez au Royaume-Uni) soit environ 230 euros sur le site Internet de la distillerie qui accepte les paiements PayPal.
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