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Les distilleries se décarcassent en fin d’année (9)

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samadams.jpgOui, déjà le 9e volet de cette saga planétaire que les éditeurs nous envient…

Commençons par une nouveauté qui arrive au Canada ce mois-ci, les bières Samuel Adams Utopia. Ce sont des mousses issues de malts et de sirop d’érable vieillies (parfois jusqu’à 15 ans) en fûts de cognac, de porto ou de bourbon. On les trouve depuis 2002 aux USA mais elles sont tout de même interdites dans 12 états pour leur taux très élevé d’alcool: 27% vol.! Elles se distribuent à 150$ la bouteille.

– Restons dans les bières insolites avec une micro-distillerie de Perth, en Australie, qui s’est décidée à produire la bière la plus chère au monde, baptisée Antarctic Nail. Seules 30 bouteilles ont été produites avec de la pure glace de l’Antarctique ramenée d’expédition (la bière est composée à 90% d’eau) et l’une d’elle vient de se vendre aux enchères pour 800$.
- Un champagne de production confidentielle (160’000 bouteilles par an) mais dans la plus pure tradition champennoise, issu de 17 hectares de Pinot noir et Chardonnay: South Pigalle, un extra brut mûri dans les caves de craie de Breton & Fils qui fait honneur au 9e arrondissement parisien.
- Les whiskys Glen Turner, 8, 12 et 18 ans, fête la fin de l’année en coffrets métalliques.
- La Mandarine Napoléon XO est composée d’un mélange de 27 herbes et épices aux écorces de mandarines avec du Cognac Grande Champagne XO. Cette liqueur unique au monde s’habille pour les fêtes d’un coffret noir intense à effet miroir, pour 149€.

À voir aussi:

- Les éditions de fin d’année des distilleries (8)
- Liqueurs exceptionnelles et coffrets des distilleries pour les fêtes (7)
- Les éditions spéciales et raretés des distilleries (6)
- Les bouteilles exceptionnelles des distilleries pour les fêtes (5)
- Les coffrets de Noël des distilleries (4)
- Les coffrets de Noël des distilleries: 3e partie
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